殺菌、滅菌、除菌有什麼不同? 解析3種消毒的定義

Disinfecting, Sterilizing, Sanitizing

殺菌、滅菌、除菌有什麼不同? 解析3種消毒的定義

什麼時候需要消毒?讓我們帶你來了解這些常見的消毒用語。

保持家居整潔和公共區域清潔,似乎是一項不可能完成的任務。但這對你的健康很重要。
想像一下,你有一個骯髒的生活空間。
你該如何決定對哪些物品進行消毒和滅菌?
你用什麼設備來清潔你的居家環境?
在殺菌、滅菌或是除菌選項下,你要如何選擇呢?

殺菌和滅菌都是去污的兩種類型,這是一個能使物品變成可以安全觸摸的過程。目的是殺死足夠的細菌,讓感染風險變低。去污不同於清潔,清潔可以去除灰塵和污垢,但只能去除一些存在的細菌。

我們查看了疾病控制中心 (CDC) 和環境保護署 (EPA) 的專家,對這個問題的看法。繼續閱讀以了解殺毒、滅菌和除菌之間的區別。

 

什麼是殺菌、滅菌、除菌? 分別消毒的定義

這些用語是什麼意思,為什麼我們不能交換使用它們?
所有這些方法都是抗菌過程,指在一定程度上殺死細菌。但在選擇最適合你的清潔方式之前,需要了解這些差異。

殺菌 滅菌 除菌
破壞病原體、微生物,並去除表面上存在的大多數生物的方法,因此它們不會傳播感染。 徹底破壞或消滅所有形式微生物生命的過程,在醫療中通過物理方式或化學方法來進行。 清潔或去除污垢的過程,並清除表面的灰塵、碎屑和細菌。
不會殺死細菌,但通過去除動作,可以降低細菌數量和傳播感染風險。

 

殺菌

根據疾病預防控制中心(CDC)的說法,殺菌過程可以去除表面或物體上,將近 100% 的有害病原微生物和生物質殺菌不一定能清除掉表面上髒污,但它確實能殺死細菌,有助於降低感染風險。
舉例在家中殺菌,通常是在廁所、游泳池、水槽和換尿布區域。

你可以在市面上購買到有殺菌效果的清潔產品。像是噴霧、擦拭或其他液體形態的消毒劑,甚至你可以在家製作自己的產品。根據所用殺菌劑的類型,產品可能需要在表面上停留少至 20 分鐘或長達 12 小時。

什麼被認為是殺菌劑?

根據美國環保署( EPA) 的標準,殺菌劑必須能殺死 99.999% 的細菌,而殺菌劑則為 99.9%。雖然這種差異可能看起來很小,但它可以在減少感染傳播方面產生巨大的差異。

 

滅菌

滅菌是給專業人士在醫院等環境中,會使用到的消毒程序。

滅菌可以去除所有微生物,包括那些無害的微生物。滅菌在醫療機構中很常見, 但它也能對想要消毒環境中細菌的學校和企業有所幫助。

滅菌方法:

  • 紅外輻射
  • 高級過濾
  • 過氧化氫氣體
  • 環氧乙烷 (EtO) 氣體
  • 加壓蒸汽(高壓滅菌)
  • 乾熱櫃(用於醫療器械)
  • 電離輻射(通常用於醫療設備)

這些高強度的滅菌方式,對於手術、實驗室或是醫院等相關環境是必要的。

由於潛在的危險和復雜性,大多數滅菌方法只能由專業人員完成。切記請勿自行嘗試這些方法,也不要讓未經培訓的專業人員進行。由於潛在的危險和復雜性,大多數滅菌方法只能由專業人員完成。切記請勿自行嘗試這些方法,也不要讓未經培訓的專業人員進行。

 

除菌

除菌指得是將表面上的細菌數量,降低到安全等級
除菌的過程可以包括清潔(從表面物理性去除細菌)和殺菌(殺死細菌)。通常除菌比殺菌溫和一些。

基本上最好不要在有危險細菌的表面上,或沒有使用強力化學藥劑的情況下,來進行清潔和除菌。
例如:兒童玩具或烹飪工具是最適合來進行除菌方式。

什麼會被視為除菌劑?

根據美國環保署(EPA)的說法,要被視為除菌劑,產品功效必須將表面上的細菌減少至少 99.9%。簡單的水和漂白劑,是可以作為除菌劑或殺菌劑,實際調配過程上取決於溶液中漂白劑的濃度。漂白劑濃度較高的溶液將是殺菌劑,而較低濃度的溶液會是除菌劑。

 

第一步清潔

雖然清潔本身並不能殺死所有細菌,但這可能會是殺毒或滅菌之前,最重要的第一步!
首先清潔以物理性方式去除污垢和一些細菌,這樣殺毒劑能更有效的發揮清潔作用。你也可以同時進行這兩個步驟。

我們來舉一個例子:當你拖地時,用裝有殺菌劑的水來進行拖地。

 

安全殺菌小知識

你可以在自己家中或工作地方,對物品和常接觸的表面來進行消毒。

  • 確保你的產品是真正的消毒劑。製造廠商是否有在其產品標籤上註明使用方式。
  • 了解該產品是在殺死什麼。詳讀消毒劑的標籤說明,了解該產品可以去除哪些種類的細菌、真菌和病毒。如果您正在嘗試對抗 COVID-19 等冠狀病毒,這一點是非常重要的。
  • 當聲稱可以殺死細菌的“天然”產品。雖然天然噴霧劑和濕紙巾可能有助於清潔功能,但它們沒有化學消毒劑那樣的殺菌強力
  • 不要混合化學品,尤其像是過氧化氫和漂白劑。
  • 使用產品時,請戴上手套,這些產品可能會刺激皮膚,應避免接觸。
  • 讓消毒劑在物體表面上停留適當的時間。請按照標籤說明上,有關產品應放置多長時間再進行操作。除非產品有特別說明,否則不要擦拭或沖洗掉消毒劑。
  • 將消毒劑存放在陰涼、乾燥的地方。例如櫃子,如果過期就丟棄。
    在通風良好的地方使用消毒劑。如果產品含有漂白劑,這很重要。
  • 安全存放您的消毒產品,蓋緊蓋子和蓋子,並將所有產品放在兒童接觸不到的地方。

 

多久需要做一次消毒?

清潔頻率取決於你使用的空間頻率和其他外在因素條件。比如像是,盡可能對經常使用的辦公桌和餐桌,來進行消毒。

如果您特別容易過敏或容易生病,並且您所在地區爆發病毒,最好讓專業人士到你的家進行消毒。

在決定殺菌vs滅菌vs除菌,我們建議你確認並明確清楚消毒目標,以便幫助你選擇正確的消毒方式。

 

保護自己,也保護別人,一起對抗COVID-19

定期清潔環境是保持你和家人健康的重要方式! 但要有效殺死有害微生物(像是COVID-19),你還是需要對常接觸的表面與物品來進行消毒工作。
落實勤洗手保持手部清潔、在公共場合請記得戴好口罩,以及避免與家庭以外的人有密切接觸,以上幾點非常重要,都是有效阻隔COVID-19傳播風險。

 

參考

  1. Cherney, K. (2021, February 26). The Difference Between Disinfecting and Sterilizing. Healthline. 
  2. Guideline for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities. (2016, September 18). Centers for Disease Control and Prevention. 
  3. About List N: Disinfectants for Coronavirus (COVID-19). (2021, April 27). United States Environmental Protection Agency. 

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Eva Lo

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